Une approche par les rapports de genre des nouvelles formes de consommation et nouveaux liens villes-campagnes, étude de cas en Midi-Pyrénées. - Ecole nationale supérieure de formation de l'enseignement agricole Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Une approche par les rapports de genre des nouvelles formes de consommation et nouveaux liens villes-campagnes, étude de cas en Midi-Pyrénées.

Agnès Terrieux

Résumé

Consumers and producers are trying to build new relationships when buying and selling food directly, rebuilding social connections, and connecting city and countryside. We attempt to shed light on these practices through a gendered reading, in order to show if and how these consumption practices alter the respective roles of women and men.
Consommateurs et producteurs tentent de bâtir de nouvelles relations autour de la rencontre lors de l'achat-vente directe des produits alimentaires, de reconstruire des liens sociaux et des liens entre ville et campagne. Nous tentons ici d'éclairer ces pratiques par une lecture genrée, de façon à montrer si et comment ces pratiques de consommation modifient les rôles respectifs des femmes et des hommes.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

hal-02063090 , version 1 (10-03-2019)

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  • HAL Id : hal-02063090 , version 1

Citer

Agnès Terrieux. Une approche par les rapports de genre des nouvelles formes de consommation et nouveaux liens villes-campagnes, étude de cas en Midi-Pyrénées.. Genre et agriculture familiale, 2014. ⟨hal-02063090⟩
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