Une approche exacte de résolution de problèmes de pooling appliquée à la fabrication d'aliments - TEL - Thèses en ligne Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2013

Optimization of blends production using intermeditate products in pooling industry

Une approche exacte de résolution de problèmes de pooling appliquée à la fabrication d'aliments

Résumé

« A global approach to solve pooling problem applied to feed mix industry » deals with the resolution of non linear non convex optimization problem which can occur in the feed mix industry. Feed mix industry problems are close to pooling problem, well-known in the literature. They are aimed to help decision maker in formulating feed, ie. To decide how to blend raw material to make a product satisfying nutrient and production constraints. The brand-and-bound algorithm presented in this these is aimed to solved large-scaled bilinear problems with bilinear constraints. A lagrangian approach has also been developed to obtain valid lower bound.
Cette thèse intitulée « Une approche exacte de résolution de problèmes de pooling appliquée à la fabrication d’aliments », porte sur la résolution (par des méthodes exactes d’optimisation) de problèmes industriels liés à la fabrication d’aliments. Ces problèmes industriels traitent de l’aide à la décision pour la fabrication d’aliments pour des animaux et se rapprochent de problèmes biens connus de la littérature scientifique, à savoir les problèmes de pooling. La méthode présentée dans cet exposé permet de résoudre les problèmes d’optimisation bilinéaires issus de cette problématique industrielle. Elle est basée un branch-and-bound résolvant des linéarisations. Une approche lagrangienne a aussi été explorée et testée pour calculer des bornes inférieures.
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Origine : Version validée par le jury (STAR)
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Dates et versions

tel-00992383 , version 1 (17-05-2014)

Identifiants

  • HAL Id : tel-00992383 , version 1

Citer

Manuel Ruiz. Une approche exacte de résolution de problèmes de pooling appliquée à la fabrication d'aliments. Génie des procédés. Université de Grenoble, 2013. Français. ⟨NNT : 2013GRENI030⟩. ⟨tel-00992383⟩
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