L’objectif de cette thèse est de développer des modèles quantitatifs utilisant les options réelles pour une évaluation financière des choix stratégiques entrepreneuriaux. Cependant, il ne s’agit pas seulement de développer des aspects techniques (ou manipulations mathématiques). Les modèles proposés dans la thèse visent également à fournir des informations pratiques utiles à la fois aux entrepreneurs et aux investisseurs, afin de faciliter la prise de décision dans les négociations contractuelles pour le financement et l'investissement dans les start-ups et les firmes entrepreneuriales.Cette thèse se compose de deux parties. La première partie définit les concepts utilisés afférents à la question de recherche. L’adoption de la perspective proposée par la finance entrepreneuriale nous permet de centrer notre approche sur la négociation et une relation d'égalité entre les participants dans le processus de prise de décision, alors que la finance d’entreprise traditionnelle s’intéresse à la relation principal-agent. En effet, les méthodes généralement utilisées comme les cash-flows actualisés (DCF) ou le Taux de Rendement Interne (TRI) ne sont pas adéquates pour effectuer une évaluation financière dans un contexte entrepreneurial. Ainsi, la problématique de cette thèse peut être formulée de la manière suivante : Comment les choix stratégiques des start-ups et firmes entrepreneuriales devraient-ils être évalués dans le cadre des négociations contractuelles ?Afin de traiter cette problématique, trois problèmes particuliers seront exposés dans la deuxième partie. Nous proposerons de les étudier à partir de l’approche par les options réelles qui convient parfaitement à l'analyse des choix stratégiques dans un contexte de finance entrepreneuriale.Le premier article analyse l’évaluation d’un contrat de licence dans le secteur biopharmaceutique. En résumé, lors de la conclusion d’un contrat de licence, les dirigeants et les responsables de la négociation doivent prendre en compte de nombreux facteurs tels que la phase de développement, la prévision des coûts d'investissement et la volatilité des marchés. De plus, la prise en compte des interactions comportementales des deux parties lors de la négociation du contrat de licence est essentielle pour la construction d'un modèle de simulation, notamment en ce qui concerne l’interaction dynamique entre le donneur de licence et le preneur de licence.Le deuxième article s’intéresse à la question de la dilution pour les nouveaux actionnaires lors du deuxième tour de financement en présence de détenteurs d’obligations convertibles. Selon les résultats de la simulation, il est possible de vérifier que le taux de « discount » et le « valuation cap » ont un impact important sur le coût de la prise de décision en matière d’investissement en actions. Les résultats montrent également que plus le taux de discount est élevé et moins le valuation cap est important, plus les coûts sont élevés, et la probabilité de succès de la négociation devient donc faible. Par conséquent, l’entrepreneur doit en tenir compte lorsqu’il entre en négociation lors du deuxième tour de financement.Le troisième article aborde le choix d’une stratégie de sortie pour un entrepreneur (acquisition ou introduction en bourse) notamment « The IPO valuation premium puzzle » proposé par Bayar et Chemmanur (2011). Bien qu'il soit normal que l’entrepreneur et les investisseurs en capital-risque envisagent l’introduction en bourse, il est également possible qu'ils choisissent l'acquisition comme stratégie de sortie. En utilisant la théorie des jeux, ce phénomène contradictoire peut être expliqué par l’existence de deux équilibres de Nash. En complément de la gestion des risques afférents au marché, l’entrepreneur doit prêter attention à la relation avec le capital-risqueur lorsqu’il choisit la stratégie de sortie.