Le poids du poids : quatre essais sur les impacts économiques et sociaux de la corpulence - TEL - Thèses en ligne Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2019

Quatre essais about the social effect of corpulence

Le poids du poids : quatre essais sur les impacts économiques et sociaux de la corpulence

Résumé

The prevalence of obesity has increased over the last decades in the developed countries, especially among the lowest social groups. This thesis explores the social and economic consequences of obesity in different areas. In France, obesity reduces employment probability for women, and the hourly wage for both men and women. Moreover, obese people spend more time in leisure activities, but it has no consequence on common leisure time in couples in which both partners are obese. In the United Kingdom, obese people are less satisfied than non obese people, but this effect could be mitigated if the partner is also obese. Lastly, international data show that corpulence norms are not uniform between and within countries. In particular, corpulence norms are more stringent for women. It may explain why the estimated impacts of corpulence are higher for women.
La prévalence de l'obésité a fortement augmenté au cours des dernières décennies dans les pays développés, notamment au sein des catégories sociales les moins favorisées. Cette thèse examine les conséquences économiques et sociales de l'obésité dans différents domaines. En France, l'obésité réduit la probabilité d'être en emploi pour les femmes, et le salaire horaire des femmes et des hommes. Par ailleurs, les personnes obèses consacrent plus de temps aux loisirs, sans que cela se traduise au sein des couples où les deux individus sont obèses par une hausse du temps de loisir en commun. Au Royaume-Uni, les personnes obèses sont moins satisfaites que les personnes non obèses, mais cet effet peut être réduit si le conjoint est lui même obèse. Enfin, des données internationales montrent l'existence de normes de poids non uniformes entre et au sein des pays. En particulier, les femmes connaitraient des normes plus strictes, ce qui expliquerait que les impacts de la corpulence mesurés sont plus élevés pour les femmes.
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Souletie_Arthur_these_2018.pdf (1.85 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Version validée par le jury (STAR)

Dates et versions

tel-03168275 , version 1 (12-03-2021)

Identifiants

  • HAL Id : tel-03168275 , version 1

Citer

Arthur Souletie. Le poids du poids : quatre essais sur les impacts économiques et sociaux de la corpulence. Economies et finances. Université Paris sciences et lettres, 2019. Français. ⟨NNT : 2019PSLEH004⟩. ⟨tel-03168275⟩
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