Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du Riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC ˸ quelle place pour les services numériques ? - TEL - Thèses en ligne Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2023

The information system in the governance of the rice value chain in the Ruzizi Plain in DRC˸ what place for digital services?

Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du Riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC ˸ quelle place pour les services numériques ?

Résumé

This thesis explores the link between the governance model of the value chain and the circulation of information in order to highlight the conditions of usability of digital services that allow the circulation of useful and usable information in the rice value chain in the Ruzizi Plain. Indeed, since digital technology is a means of conveying information, it is necessary to question the usefulness and usability of the information, before questioning the usability of digital technology in this value chain.In order to further investigate the subject of the research, two approaches proved appropriate: the approach on governance in global value chains, and the approach on the acceptance of technologies including the TAM model.Governance in value chains has been approached here according to the institutional economics school of thought, for which the relevance of an information system (digital or not) depends on the level of consequence of the lack of information and the possibility for an actor to use the information obtained. The approach to governance in value chains has made it possible to study the functioning of markets through the transactions that take place within the chain. In order to analyse the governance of the value chain, the informational and communicational dynamics that result from it and the conditions under which information is reused by the actors, the thesis used quantitative data collected by questionnaires on the different actors of the value chain (producers, collectors, wholesalers, retailers and consumers). The quantitative surveys were supported by interviews with Bralima, the processing units and the cooperatives.The analysis of the sector's functioning shows that it is structured around three marketing channels: a brewing channel, which corresponds to the captive governance model, a channel for table rice oriented towards the urban market, which corresponds to the modular model, and a channel for table rice sold in rural markets, which corresponds to the market model. The results show that access to information through the different information transmission mechanisms does not necessarily lead to a given action. Some forms of governance facilitate the flow of information between actors in the value chain when it benefits the actors driving the chain, or hinder the flow of information if it does not benefit the actors driving the value chain.The thesis sought to demonstrate the perceived usefulness of digital technology according to the governance model in which the actor is embedded, by analysing the influence of the governance model on each variable that explains the intention to use digital technology. In order to address the usability conditions of digital technology in a value chain context where such tools have never been popularised, we based ourselves on the actors' intention to use these services, and the TAM model seemed adequate. To operationalise the model, a random selection of 75 producers was made to test a prototype mobile application "Ruzizi rice", designed in the framework of the project in which this PhD research is based. The model showed that farmers' intention to use the mobile application depends mainly on the attitude they have developed based on their ability to interact with the different functionalities and their perceptions of the tool's usefulness. The important external variables that shape farmers' perceptions of the usefulness and ease of use of the tool are self-efficacy, level of anxiety, perception of the nature of infrastructure and quality of information.
La présente thèse explore le lien entre le modèle de gouvernance de la chaîne de valeur et la circulation de l'information en vue de mettre en évidence les conditions d'utilisabilité des services numériques qui permettent la circulation des informations utiles et utilisables dans la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi. En effet, le numérique étant un moyen pour véhiculer l'information, il faut donc s'interroger sur l'utilité et l'utilisabilité de l'information, avant de questionner l'utilisabilité du numérique dans cette chaîne de valeur.Pour mieux approfondir l'objet de la recherche, deux approches se sont avérées appropriées : l'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur globale, et l'approche sur l'acceptation des technologies dont le modèle TAM.La gouvernance dans les chaînes de valeurs a été ici abordée selon la conception du courant de pensée de l'économie institutionnelle, pour qui, la pertinence d'un système d'information (numérique ou non) dépend du niveau de conséquence qu'entraine le manque d'information et de la possibilité pour un acteur d'utiliser l'information obtenue. L'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur, a permis de réaliser l'étude sur le fonctionnement des marchés, à travers les transactions qui s'opèrent au sein de la filière. Pour analyser la gouvernance de la chaîne de valeur, les dynamiques informationnelles et communicationnelles qui en découlent et dans quelles conditions les informations sont réutilisées par les acteurs, la thèse a utilisé les données quantitatives collectées par questionnaires sur les différents acteurs de la chaîne de valeur (producteurs, collecteurs, grossistes, détaillants et consommateurs). Les enquêtes quantitatives ont été appuyées par les entretiens menés auprès de la Bralima, les unités de transformation et les coopératives.Il ressort de l'analyse du fonctionnement, que la filière se structure autour de trois circuits de commercialisation : un circuit brassicole qui correspond au modèle de gouvernance captif, un circuit pour le riz de table orienté vers le marché urbain qui correspond au modèle modulaire et un circuit pour le riz de table commercialisé dans les marchés ruraux qui correspond au modèle de marché. Les résultats mettent en évidence que l'accès à l'information à travers les différents mécanismes de transmission de l'information ne conduit pas forcément à une action donnée. Certaines formes de gouvernance facilitent la circulation de l'information entre les acteurs de la filière lorsque cela avantage les acteurs pilotes de la chaîne, ou entravent la circulation de l'information si cela n'avantage pas les acteurs pilotes de la chaine de valeur.La thèse a cherché à démontrer la perception de l'utilité du numérique selon le modèle de gouvernance dans lequel s'inscrit l'acteur, en analysant l'influence du modèle de gouvernance sur chaque variable qui explique l'intention d'usage du numérique. Pour aborder les conditions d'utilisabilité du numérique dans un contexte de chaîne de valeur où de tels outils n'ont jamais été vulgarisés, nous nous sommes basés sur l'intention des acteurs à utiliser ces services, et le modèle TAM a semblé adéquat. Pour opérationnaliser le modèle, une sélection aléatoire de 75 producteurs a été faite pour tester un prototype d'application mobile « riz de la Ruzizi », conçu dans le cadre du projet dans lequel découle la présente recherche doctorale. Le modèle a montré que l'intention des agriculteurs à utiliser l'application mobile dépend principalement de l'attitude qu'ils ont développée en fonction de leur capacité à interagir avec les différentes fonctionnalités et de leurs perceptions de l'utilité de l'outil. Les variables externes importantes qui façonnent les perceptions des agriculteurs sur l'utilité et la facilité d'utilisation de l'outil sont l'auto-efficacité, le niveau d'anxiété, la perception vis-à-vis de la nature d'infrastructure et la qualité de l'information.
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Origine : Version validée par le jury (STAR)

Dates et versions

tel-04448130 , version 1 (09-02-2024)

Identifiants

  • HAL Id : tel-04448130 , version 1

Citer

Cadeau Rushigira. Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du Riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC ˸ quelle place pour les services numériques ?. Gestion et management. Montpellier SupAgro, 2023. Français. ⟨NNT : 2023NSAM0018⟩. ⟨tel-04448130⟩
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