Etude phytochimique des extraits d'Astragalus hamosus : évaluation des effets thérapeutiques des saponines sur les maladies neurodégénératives - TEL - Thèses en ligne
Thèse Année : 2023

Phytochemical study of Astragalus hamosus extracts : evaluation of the therapeutic effects of saponins on neurodegenerative diseases

Etude phytochimique des extraits d'Astragalus hamosus : évaluation des effets thérapeutiques des saponines sur les maladies neurodégénératives

Khouloud Nafti
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1167987
  • IdRef : 27371791X

Résumé

The modern pharmaceutical industry is largely inspired by secondary metabolites from plants in the search for new active ingredients with pharmacological properties to protect the human body against diseases. Among these bioactive molecules, saponins have many activities. In this context, we are interested in a plant, Astragalus hamosus L., belonging to the Astragales family in Tunsia, whose biological effects are still little known compared to other species of the same genus. This thesis is part of a study of the presence of saponins in four populations of Astragalus hamosus L. from Tunisia. A strategy combining various extraction schemes by organic solvents adapted from the literature and specific analytical methods was set up not only for a phytochemical study of the plant and to try to identify the saponins present in the endemic plant but also in order to be able to evaluate the biological properties of the plant, in particular the neuroprotective effect and the anticancer activity of several developed fractions. Due to their particular chemical and structural properties, the extraction and isolation of saponins from plants represents a major challenge. In this thesis, specific extraction protocols were developed and used to extract saponins from Astragalus hamosus from four Tunisian populations from four different geographical regions. The purification of the extracts and the characterization of the fractions were carried out first by high performance thin layer chromatography (HPTLC), then by coupling to mass spectrometry (HPTLC-MS2). Soyasaponin and/or its isomer azukisaponin seem to have been identified and quantified in some fractions. A second part of this thesis work focused on the determination of acethylcholinesterase inhibition by Astragalus hamosus fractions based on the Ellman test and on the neuroprotection of PC12 neural cells against A peptide-induced toxicity. Some fractions were found to be neuroprotective in the presence of A peptide. The fractions were finally tested against CACO-2colorectal cancer. All showed significant inhibition of cell proliferation. The cytotoxicity of the extracts on HEK293 cells was also significant. The fractions isolated from Astragalus hamosus from four Tunisian populations showed promising biological activities allowing to consider the valorisation of this plant for therapeutic purposes.
L’industrie pharmaceutique moderne s’inspire largement des métabolites secondaires issus de plantes, pour la recherche de nouveaux principes actifs pourvus de propriétés pharmacologiques afin de protéger le corps humain contre les maladies. Parmi ces molécules bioactives, les saponines présentent de nombreuses activités. Dans ce cadre, nous nous sommes interessés à une plante Astragalus hamosus L. appartenant à la famille des Astragales en Tunsie dont les effets biologiques sont encore peu connus par rapport à d’autres espèces du même genre. Cette thèse s’inscrit dans le cadre d’une mise en évidence de la présence de saponines dans quatre populations d’Astragalus hamosus de Tunisie. Une stratégie combinant divers schémas d'extraction par solvants organiques adaptés de la littérature et des méthodes analytiques spécifiques a été mise en place non seulement pour une étude phytochimique de la plante et tenter d’identifier les saponines présentes dans le végétal endémique mais également afin de pouvoir évaluer les propriétés biologiques de la plante, notamment l’effet neuroprotecteur et l’activité anticancéreuse de certaines fractions développées. En raison de leurs propriétés chimiques et structurales particulières, l'extraction et l'isolement des saponines des plantes représentent un défi majeur. Dans cette thèse, des protocoles d'extraction spécifiques ont été développés et utilisés pour extraire les saponines d'Astragalus hamosus à partir de quatre populations tunisiennes issues de quatre régions géographiques différentes. La purification des extraits et la caractérisation des fractions ont été réalisées à l'aide dans un premier temps de la chromatographie sur couche mince à haute performance (HPTLC), puis par couplage à la spectrométrie de masse (HPTLC-SM2). La soyasaponine et/ou son isomère l’azukisaponine semblent avoir été identifiés et quantifiés dans certaines fractions. Un second volet de ces travaux de thèse a porté sur la détermination de l’inhibition de l’acétylcholinestérase par les fractions d'Astragalus hamosus en se basant sur le test d'Ellman et sur la neuroprotection des cellules neurales PC12 contre la toxicité induite par le peptide A. Certaines fractions se sont avérées neuroprotectrices en présence du peptide A. Les fractions ont finalement été testées vis à vis du cancer colorectal CACO-2. Toutes ont montré une inhibition significative de la prolifération des cellules. La cytotoxicité des extraits sur les cellules HEK293 s’est également montrée significative. Les fractions isolées d'Astragalus hamosus issues de quatre populations tunisiennes ont montré des activités biologiques prometteuses permettant d’envisager la valorisation de cette plante à des fins thérapeutiques.
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Origine Version validée par le jury (STAR)

Dates et versions

tel-04648191 , version 1 (15-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : tel-04648191 , version 1

Citer

Khouloud Nafti. Etude phytochimique des extraits d'Astragalus hamosus : évaluation des effets thérapeutiques des saponines sur les maladies neurodégénératives. Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT; Université de Tunis El-Manar. Faculté des Sciences de Tunis (Tunisie), 2023. Français. ⟨NNT : 2023INPT0040⟩. ⟨tel-04648191⟩
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