L'objectif principal de cette thèse était d'étudier les propriétés de luminescence de composés à base de tungstate Sr1-xPbxWO4 et de molybdates Sr1-xPbxMoO4 et de corréler la substitution chimique à la photoluminescence, afin de développer de nouveaux matériaux pour capteurs de rayonnement. Les deux séries cristallisent dans une structure type Scheelite. Les émissions des deux séries présentent un comportement similaire. Sous excitation UV monochromatique, les spectres émis ont été caractérisés par une forte augmentation de l'intensité émise pour une composition située dans le domaine 0,5 < x < 0,8. Sous excitation polychromatique de rayons X, le maximum d’intensité est situé dans le domaine 0,1 < x < 0,4. Tous les spectres émis ont été décomposés en quatre composantes émissives. Deux composantes ont été fortement liées au taux de substitution x. Dans cette étude, une forte corrélation entre substitution chimique, croissance des cristaux et présence de centres de luminescence a été établie.